L'ardoise du moment, sous réserve de dernières modificiations selon les caprices du marché

Notre carte est proposée midi et soir, tous les jours de la semaine. Avec de plus, tous les jours ouvrés : une formule à 12,20 Euros (entrée + plat du jour et café)

entree du restaurant le 9 à forcalquier - provence


Potage de Panais, mousse à la muscade 4.90
Crème Brulée aux tomates séchées et parmesan 6.20
Demi-Banon (AOC) toasté, salades et lardons 9.10
Caillette Tiède, Salade Verte 7.00
Foie gras poêlé à la crème de lentilles 13.80



plat


Plat du jour 9.40
Alouette sans tête (boeuf) 11.20
Marée fraiche, selon arrivage S.A.
Côtes d'agneau grillée, sauce chèvre et menthe 14,80
Magret et Gambas en brochette au Muscat 14.60
Côte de Boeuf (+-750 gr) grillée 32.00



Crème Caramel, Noix de Coco 4,80
Tarte Poires et Amandes 5,40
Ananas, mousse anis étoilé 5,60
Fondant au chocolat "minutes"et glace 6,00
Tarte tatin, glace cannelle 5.40
L'assiette de Fromages 6,50